Descrizione
Un distillato intenso di vinacce appena spremute.
Composizione del terreno: Medio impasto con presenza di scheletro
Altitudine media: 270 mt
Densità ad ettaro: 4000
Forma di allevamento: cordone speronato
Percentuale di uvaggio: 100% Sangiovese
Vinificazione: Su bucce per 8 gg con rimontaggi giornalieri
Affinamento in bottiglia: 18 mesi in barriques
Produzione in Hl:
Bottiglie prodotte:
