bottiglia di vino Poggio Paolo

Enologo:

Luano Bensi

Agronomo:

Leonardo Imbimbo

Referente per l'Azienda:

Vegni Marcello (349 2839150)

Composizione del terreno:

Medio impasto con presenza di scheletro

Produzione in Hl:

20.00

Bottiglie prodotte:

1300

Altitudine media vigneto:

270 mt

Densità ad ettaro:

4000

Forma di Allevamento:

cordone speronato

Percentuale di uvaggio:

95% Ciliegiolo, 5% Canaiolo

Vinificazione:

in acciaio per 8 giorni

Periodo di invecchiamento:

3 mesi

Affinamento in bottiglia:

3 mesi

Grado Alcolico:

12,5%

Estenzione complessiva dell'Azienda 120 Ha

Vigneto 7,5 Ha

Altre Produzioni: Grappa, Olio, Cereali e Foraggi

[Stampa]