Confetture

La Gelatina di vino L'Addobbo è un prodotto che può essere comparato ad una buona confettura, fatta però con il vino. Viene utilizzato appunto vino di prima scelta e zucchero. Il vino viene fatto bollire velocemente, per non perdere le proprie caratteristiche organolettiche, insieme allo zucchero. Durante questo processo l’alcool evapora completamente, per tanto non è da ritenersi un prodotto alcolico.

  • Gelatina di Vino

    L'Addobbo · Sangiovese Montecucco